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来源: | 浏览量:11 次 | 发布时间:2019-05-23 11:17


车前草5-10克,用开水泡制20分钟,保温喝。

注意:车前草脾胃虚寒的人不建议喝,症状减轻了就可以不用再喝了,不建议长期持续食用。


 入菜 


干制的车前草泡水喝,而鲜车前草还可以入菜。


养生堂专家张晋张主任和苗凡苗大厨,为我们带来一道清热滋阴的秘制丸子,糖尿病患者也可食用哦~


  秘制丸子 

点击下图即可查看完整做菜视频与步骤↓

食材:豆腐、鲜车前草、茼蒿、猪肉、香菇、鸡蛋

步骤:

1、将车前草、茼蒿、香菇切碎,北豆腐用刀压碎,与猪肉馅混合,打入鸡蛋。

2、水烧开下入丸子,慢慢熟后捞出。

3、在锅中倒入无糖番茄酱,蚝油,生抽,料酒,熬到微微粘稠,倒入煮熟的丸子,翻炒后即可出锅。

功效:车前草有清热利湿解毒的作用;茼蒿有“皇帝菜”的美誉,清热和胃利尿;豆腐能清热润燥,适合糖尿病人



随处可见的野草竟然有这么多功效

干制泡水喝,鲜的还能入菜

痛风、泌尿系统紊乱的人群

不妨跟着专家一起食用起来

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